适量喝咖啡,对痛风有这些好处

每天1杯咖啡可以降尿酸?原来多喝咖啡,对痛风有这些好处

传统观念认为,咖啡中含有咖啡因,可能升高尿酸。

然而,国外一项关于咖啡对血尿酸影响的研究结果表明,每天喝1杯咖啡或更多与降低痛风的发生风险显著相关,与每日咖啡摄入量呈负相关。女性(4-6杯/天)降尿酸所需要的咖啡量多于男性(1-3杯/天)。

进一步的研究表明,咖啡碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐 ,并不会沉积而形成痛风石。

上述文献研究样本数量巨大,历时较长,可信度相对较高。所以适量咖啡的摄入可以降低痛风的发生风险。

一、咖啡降低痛风的发生风险是跟咖啡因有关系么?

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研究提示,咖啡预防痛风的发作,与咖啡因摄入量并无关系,上述研究中提到的负相关可能是因为咖啡中含有大量钾元素,可促进肾脏排泄机能,有利尿作用,帮助体内多余的钠离子排出体外,在一定程度上可促进尿酸的排泄。

二、痛风患者应该怎么喝咖啡?

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1咖啡碱具有强烈的兴奋作用,而痛风属于代谢紊乱疾病,所以建议痛风患者饮用的咖啡浓度不宜过高。对于饮用后出现失眠、心悸和血压增高的患者来说,也可能诱发痛风发作,同样应避免喝浓咖啡。

2老年患者需要注意,过度饮用咖啡会导致骨质疏松,在一定程度上降低机体免疫力,易造成关节损伤,形成尿酸盐结晶或痛风石。

3.大家饮用咖啡时常会加入糖和奶精,这不利于体重和血脂控制,糖类和奶精在肝脏分解会产生一定量的嘌呤,嘌呤被氧化就会生成尿酸。因此,建议痛风患者最好不要加入糖、奶精或所谓的“咖啡伴侣”。

三、什么时候喝也有讲究

一般认为饭前或饭后半小时喝比较好。因为这个时间段喝咖啡能够促进胃部对食物的消化,减轻胃部工作负担,而且不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。

总之,有饮咖啡习惯的痛风患者不必过分限制这类饮品的摄入,但一定要注意适量、适当饮用,以免诱发痛风。

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