芒果的养分代价

芒果的养分代价是非常丰厚的,芒果的养分代价之以是这么高,这与芒果的养分成份是分没有开的。芒果别名蜜望、闷果、漭果、檬果、望果。芒果满身集寒带生果以及长处于一身,以是芒果又被称为寒带生果之王。那末芒果的养分代价有哪些?

芒果的维生素A的含量非常的高,这一点正在生果中黑白常稀有的。其次维生素C含量也没有低。芒果果实含有粗纤维、卵白质、糖,再者,脂肪、卵白质、矿物资、糖类等,也是其次要养分成份之一。

芒果喷鼻、色、味俱佳,养分丰厚,每一百克果肉含糖量14~16%;含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;卵白质5.6%。食用芒果具备解渴、益胃、利尿的服从。

芒果养分丰厚,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉软化、防治高血压、丑化肌肤、抗癌的成效。果实除了鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖生果片、盐渍品等食物,别的,芒果叶的提取物还能按捺化脓球菌、绿脓杆菌、年夜肠杆菌,同时具备按捺流感病毒的感化。

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